Ricette campane: pizza ionna e menesta
Ott08

Ricette campane: pizza ionna e menesta

Ricette campane: pizza ionna e menesta, la conoscete? Ok è vero, non si può proprio dire che in Sardegna faccia freddo considerando l’attuale meteo, ma il vento forte e fresco è una nostra costante. Allora mio marito ha deciso di preparare un piatto tipico villamainese. Richiede un po’ di tempo ma è caldo, buono e sostanzioso. Vediamo gli ingredienti e la preparazione, poco laboriosa ma un pochino lenta come tempi di...

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Special Parmigiana: piatto semplice e sfizioso
Lug30

Special Parmigiana: piatto semplice e sfizioso

Special Parmigiana: piatto semplice e sfizioso Arriva il giorno prima o poi che qualcosa c’impedisca di uscire a fare la spesa, può essere una giornata uggiosa e fredda, o una sera in cui i negozi sono chiusi o semplicemente un giorno che non si ha tempo. E poi, fatidica domanda: che faccio a pranzo/cena? La ricetta che vi propongo oggi richiede pochi semplici ingredienti che al 90% avete già in frigo, vi permette di liberarvi di...

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Coniglio alla cacciatora: la ricetta
Lug23

Coniglio alla cacciatora: la ricetta

Coniglio alla cacciatora: se la vostra passione è la carne bianca sicuramente apprezzerete il coniglio. Un secondo facile da preparare adatto a tutte le occasioni per via del sapore delicato ed alla morbidezza della sua carne che si presta a varie preparazioni. E’ molto importante però tenere costantemente sotto controlla la cottura, il sugo non deve mai asciugarsi quindi la carne dev’essere sempre umida ed il tempo di...

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Fajitas con pollo: la ricetta
Lug16

Fajitas con pollo: la ricetta

Fajitas con pollo: la ricetta Avete presente le faijitas? Quel tipico piatto messicano con le tortillas ripiene di carne e verdura solitamente. Mettete che una sera vi venga voglia di messicano, magari siete in compagnia ma magari siete da soli e volete gustarvi un buon piatto sostanzioso e gustoso in santa pace, allora vi proponiamo le nostre fajitas, saporite, succulente e piccanti! Gli ingredienti sono facilmente reperibili, li...

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Carciofi ripieni con il tonno
Lug09

Carciofi ripieni con il tonno

Carciofi ripieni con il tonno: ricetta gustosa e veloce. I carciofi dall’aspetto poco invitante sono invece dei preziosi alleati per la nostra salute e sono buonissimi. Li puoi gustare in vari modi: crudi con olio e pepe, nel tortino, trifolati o in un risotto o ancora con la pasta. Le idee che ti possono venire per cucinare il carciofo sono tante e noi oggi ti proponiamo: i carciofi ripieni con il tonno. I carciofi ripieni di...

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Insalata di patate: piatto sfizioso
Lug02

Insalata di patate: piatto sfizioso

Insalata di patate: piatto sfizioso, buono anche freddo, Se anche voi siete dei fan delle insalate di patate e più genericamente di quei piatti buoni, veloci, che si possono mangiare caldi o freddi, questa è la ricetta per voi! L’ho sempre trovato un piatto consolatorio ideale per una serata in cui c’è voglia di gustare qualcosa che ci sollevi il molare e ci faccia sentire bene. Questo trionfo di sapore calorico e...

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